27.11.2025
Pumpkin Pie, Truthahn und Co.
Am Donnerstag fliegt nicht nur der Football durch die Stadien. Zu Thanksgiving wollen auch tausende Fans gut versorgt sein. Diese Gerichte favorisieren Stadiongänger an ihrem liebsten Feiertag.
Unglaublich aber am Spieltag gehen laut der Detroit Free Press im Ford Field mehr als 1100 kg Truthahn, 907 kg Kartoffelpürree, 1800 Truthahnkeulen, 2000 Stücke Kürbiskuchen und 200 Liter Bratensoße über den Tisch. Und es wird feucht fröhlich: gleich 4000 Mal wurde im vergangenen Jahr mit einem Bloody Mary angestoßen. Rund 1200 Köche stehen in Detroit ab 3 Uhr morgens am Herd, um dieses Festmahl trotz live Football möglich zu machen.
Und auch in Dallas stehen die Fans in nichts nach: 7400 kg Mac 'n' Cheese oder 2450 kg Schinken werden hier unter anderem zum Feiertag verspeist. Kürbis oder Apfelkuchen? Fehlanzeige im AT&T Stadium. Stattdessen serviert man einen salzigen Pie mit allerhand Inhalt: Truthahn, Süßkartoffel oder grüne Bohnen kommen in den Kuchen der anderen Art.
Schon ab 10 Uhr morgens treffen sich rund 100 Die-hard-Lions-Fans am Spieltag, im Gepäck vier Truthähne plus Beilagen. Manche von ihnen reisen bis zu fünf Stunden an, um beim speziellen Tailgaiting dabei sein zu können. Die Lions-Anhänger nennen ihre Gerichte je nach Gegner, in der Vergangenheit gab es zum Beispiel "Mac-And-Not-Packer-Cheese". Auch skurrile Verkleidungen gehören zum Erlebnis, der ein oder andere verkleidet sich passend zu Thanksgiving als Pilgervater.
tih